不少人在節後不想上班，害怕重新面對巨大的工作壓力，出現注意力不集中、焦慮或失眠。為什麼有的人可以迅速調整狀態、從容面對壓力，而有的人卻不能呢？我們通常認為，這是因為每個人的性格不同，是先天決定的。而研究發現，其實不然。一個人的性格和脾氣和他生活的環境，特別是飲食結構有著密切的關係。在吃垃圾食品的時候，會經常性的失眠，害怕面對壓力，情緒很不穩定，脾氣很壞很大

　　營養學家發現，攝入過多的糖或澱粉會使你煩躁不安，情緒波動；缺乏維生素特別是維生素C時，你會害怕交往，不敢面對壓力；缺乏礦物質尤其是鈣和鎂時，你會緊張；缺乏褪黑素素時，你會失眠。血清素是製造褪黑素的原料，色氨酸是製造血清素的原料。高蛋白食物富含色氨酸，特別是杏仁、花生、大豆、生蠔和海鮮等。

　　為了消除焦慮和失眠、調整「時差」或改善睡眠，你也可以直接補充色氨酸衍生物--5-羥色氨酸，但應該同時服用魚油(DHA)、維生素B族、維生素C、鈣、鎂等營養素等。

假期結束後肚子上總是多了一層游泳圈嗎？也許是因為我們在平日和假日對於飲食有「差別待遇」所導致。美國昆尼別克大學（Quinnipiac University）與匹茲堡大學（University of Pittsburg）合作的一項長期研究，調查美國人平日與假日的飲食習慣是否有差別，結果發現，高達八四％的受試者的確對「吃」抱持平日與週末假期的雙重標準，在週末假期或特殊場合吃進的卡洛裡往往比平日多，差異可達九百卡，相當驚人。

主持研究的印曼教授（J. Jeffery Inman）表示，原因之一與膳食指導方針的呈現方式有關，此類指導中的建議攝取之熱量通常以天數為單位，因此容易讓人獨立看待每天的飲食行為。

換言之，即使前一天晚餐才大啖美味牛排，隔天也不會自我警惕而節制一點，因為許多人認為每天都是一個新的起點。而在健康「飲食金字塔」中的食物份量以包數、盒數為單位，容易讓人忽略「積少成多」的道理──每包份量雖少，但累積的熱量其實很可觀。

此項研究共有601位受試者參與，每日詳細記錄飲食內容，每次連續記錄兩周，為期一年，其中262人的飲食日誌則以一周為期，其間會包含節日。研究結果發現，一般人的飲食習慣到了週末可能會出現大轉變，尤其受試者的週末早餐份量平均比平日多了9％，在三餐中的差異尤其顯著。

印曼教授指出，這是因為週一到週五的早晨要趕著出門上班，簡單的麥片粥或麵包就解決一頓早餐，但是週六、日時間充裕，可以悠哉的在廚房煎蛋烤培根，當然也不知不覺吃了更多食物。不過，也有人反其道而行，平時用高熱量的現成速食打發三餐，到了週末則以花椰菜、鮪魚等健康食物犒賞自己，只是這些人在受試樣本中僅佔少數。

假期節日更容易讓人對美食棄械投降。研究發現，一遇到休假節日，受試者平均比平常多吃7％的份量，而每逢感恩節與耶誕節等與飲食密切相關的節日，平均食量則大增14％。此研究還發現，這種平日與假日飲食習慣的差異，在25歲~35歲的族群中尤其明顯，而過重或肥胖的人也較容易在週末大肆放縱食慾，但這種差異在不同性別的人中則無顯著不同。

印曼教授認為，此項研究能改變膳食指導方針設計的方式，改用較長期的角度呈現，不但以一周為基準，也提供每一餐的飲食建議。另外，研究結果也能讓人在節日慶典前有所警惕，雖然還是免不了大吃一頓，但若事先有心理準備，美食當前時刻，為免肥肉上身，還是會忍痛保留幾分防備力。

文章參考來源：中時電子報

　　散步時兩臂有節奏地向前後擺動，可增進肩帶胸廓的活動，適用於有呼吸系統疾病的人。

　　5.摩腹散步法

　　一邊散步，一邊按摩腹部，這對有消化不良和胃腸疾病的人很有益處。

　　步行鍛煉後的保養：白領女性可能因為工作原因，不得不終日與高跟鞋為伍，但要注意皮鞋尤其鞋底一定不可以太硬，鞋不能擠腳。散步後回到家，最好就打赤腳，徹底放鬆。洗澡時注意用熱水泡泡腳，可以緩解足部疲勞。洗完澡後，坐在床上，放鬆兩腿，用手由下至上按摩，能幫助促進新陳代謝，排除毒素。 加強腿部柔韌性是防止肌肉僵化的有效途徑。工作時，坐在椅子上，將腿伸直，然後做勾腳尖、繃腳尖的運動，小小運動可以發揮美化小腿的大作用。（圖片來源：PConline攝影部）




 
 

豐滿的女人永遠不懂小胸女人的自卑與痛苦，就好像白天不懂黑夜的黑。越是愛美麗，越是對自己的「小」缺點耿耿於懷。來看看如何小胸變大胸吧。

根據體質豐胸

　　網友1：大S甚至說過了發育期，除非去做隆胸手術，否則不可能大的那麼絕對的話呢，真的好心冷。

　　網友2：大學時，胸部穿A杯都還很空，但是都二十了，總不能一直只穿小背心吧。有時候我心裡也在想：是不是自己身體發育有問題，要不然這幾年胸部怎麼一點都沒有變大呢？

　　網友3：我一直在努力豐胸，按摩、吃花生木瓜、擴胸運動、豐胸精油……幾乎什麼方法都用盡了，但是一點都沒有變化，看來我是沒救了。

　　健康提示

　　西醫認為補充脂肪最重要，但中醫卻認為這與全身各經絡、氣血息息相關。如果自身氣血不足，有唇白、頭暈、失眠、經血流量少的症狀，肯定會影響到身體成長，令胸部發育不健全。同樣，腎虛不足，脾胃不腸，肝氣鬱血都會導致營養吸收不良，若不調理身體、改善體質，也難以形成曲線玲瓏的線條。因此，豐胸前，針對體質調理很重要。

三類人豐胸秘籍

　　類型一：氣血不足型

　　主要症狀： 皮膚蒼白和面色無華，指甲、手掌皮膚及口唇黏膜、眼睛瞼結膜蒼白；疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退、思想不集中等。

　　豐胸建議：脾胃為氣血生化之源。阿膠、龜板、鹿茸等藥材對健脾胃補血都有很好效果。

　　豐胸食譜之山藥+青筍+雞肝

　　原料：山藥、青筍、雞肝

　　調料：鹽、味精、高湯、澱粉

　　做法：

　　1、山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝洗淨，切片待用。

　　2、全部原料分別用沸水焯一下。

　　3、鍋內放底油，加適量高湯，調味後下入原料，翻炒數下，勾芡後即成。

　　類型二：肝氣血滯型

　　主要症狀： 情緒不穩定、容易發怒，也容易憂鬱；乳房經絡不暢通，生理週期前乳房脹痛，產後乳汁分泌亦容易不足，乳房容易起硬塊。

　　豐胸建議：肝喜疏惡郁，這類人豐胸要先去「肝火」，多吃「清火」食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶等。

　　豐胸食譜之蘆筍手卷

　　材料：蘆筍3支 紫菜1張 草蝦去皮3支 沙拉醬少許。

    做法：1.將以上材料燙熱。2.放入紫菜中捲起。

　　蘆筍作用原理：含激發女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。　

　　類型三：腎精不足型

　　主要症狀： 早衰、月經量少，腰常有酸痛感，頭暈，記憶力下降等。

　　豐胸建議：防止過度勞累，保持心情愉快防止情緒變化激烈。飲食要均衡營養，多吃核桃、海參、黑芝麻、枸杞子、紅棗、蜂蜜、花粉、蜂王漿等。

　　豐胸食譜之核桃蠔油生菜

　　材料：結球萵苣一個、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

    作法： 1、將結球萵苣洗淨濾乾水份；

           2、核桃在小火上乾炒，炒熟後壓碎；

           3、起油鍋，大火快炒結球萵苣1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘；

           4、將生菜盛入碗中，撒下核桃屑裝盤。